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1991 - 2011= 20 anni di Carrobbio!!! ..... e oòstis!!!
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Colazione ...in campagna!
Al Carrobbio è possibile venire a fare colazione tutte le mattine (tranne il giovedì) dalle 7.00 alle 10.30 con tutti i nostri dolci fatti in casa e al momento toast e uova caldi. Potrete gustare un bel cappuccino godendo della tranquillità e dei sapori delle torte di una volta, dello yogurt fresco preparato con il latte delle cascine cremonesi, della marmellata casalinga da spalmare sul pane fresco .. . E se hai tanta fame puoi prendere tutto doppio: il cappuccio e poi il caffè, oppure abbinare il te con i dolci e poi gustare un bel caffè insieme al salato; tutto a tua disposizione!
Per chi è intollerante al lattosio o al glutine offriamo latte di riso o di soia biologico, dolci preparati con farine di mais e riso biologiche senza uova, latticini o glutine (in questo caso per essere sicuri di trovare i dolci senza glutine è meglio prenotare con un giorno di anticipo).
Se avete curiosità o dubbi contattateci pure allo 0372/560963 Monica, Eleonora o Sara sono a disposizione!.
..ma quanto costa?
Colazione "dolce" Adulti Euro 5.00 per persona, bimbi fino a cinque anni Euro 3.00
Colazione "dolce e salata" Adulti Euro 8.00 per persona, bimbi fino a cinque anni Euro 5.00
Visita gli "Appuntamenti Gastronomici" nella pagina della "Cucina" trovi la sezione dedicata alla cucina del Carrobbio a casa tua.. .
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UN PO' DI STORIA
La Casa tra i campi...
Immerso nel verde dei campi agricoli, ma in una zona vicinissima alla città di Cremona, “Il Carrobbio” (Carrobbio significa Quadrivio o incrocio di quattro strade) è un casale di campagna dal caratteristico stile cremonese. Originariamente adibito a cascina agricola, poi abbandonato, 35 anni fa è stato acquistato dalla nostra famiglia che, grazie alle graduali opere di manutenzione, restauro e conservazione è riuscita, con amore e pazienza, a mantenerlo “vivo” ed in perfetta armonia con la natura e l’ambiente circostanti. Con passione, mamma Rosanna e papà Salvatore, curano il verde rigoglioso che circonda il Carrobbio: il giardino dai tipici colori e profumi cremonesi, l’orto che rifornisce di verdure ed erbe fresche la cucina per le tradizionali ricette di famiglia, il frutteto che regala ad ogni stagione frutti per golosissime conserve fatte in casa.
Nel 1991 nasce il ristorante, mentre nel 2006, da quella che un tempo era la parte di fabbricato occupata dalle case dei “fittavoli” – i cosidetti capi dei braccianti -, vengono ricavate sette camere poi destinate a “Locanda”. Le camere, tutte diverse l’una dall’altra, ampie e luminose, personalizzate con colori soft e particolari ricercati, sono dotate di tutte le comodità ed arredate con vecchi mobili di famiglia per garantire la massima intimità ed il comfort di un ambiente rustico e informale ma anche moderno grazie al collegamento internet gratuito. |
